身心障礙者就業權益促進協會與中原大學師生一行十人，於十一月十日到施明煌喜願麵包坊參訪，希望有機會將喜願模式引入庇護工場與競爭性職場，因為中原大學師生不少是主婦聯盟會員，因此對施明煌跟他喜願麵包坊並不陌生，喜願多榖田園麵包或是紅酒桂圓麵包是很多會員經常的早餐。喜願麵包坊是一個浪漫的冒險，從一個工業工程出身，歷經貿易公司副總，看到這樣一個社會企業的成功更令人欣喜，台灣需要更多這樣感動人心的企業。
運用冬季與農民契作小麥，多年耕耘邁入規模種作，更是社區支持型農業(CSA, Community Supported Agriculture)的寫真，想到報知哪些喜歡烘焙的朋友，改用喜願中筋麵粉，支持我們的農民，支持友善對待我們的土地，食材是美味的起點，有了這麼短食物里程的麵粉，當然才有更美味的麵包。
主辦單位: 中原大學電子系
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